Kali ini bikin acar timun dan bawang merah khas Acehyang segar sekali. Berikut bahan-bahannya:

100 gram timun (ambil bagian puthnya, potong dadu)
50 gram wortel (kupas, potong dadu)
7 siung bawang merah (rajang tipis)
1 genggam cabe rawit (potong-potong)
1,5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
4 sdm cuka aren (cuka sie reuboh / cuka jok)
60 ml air
secukupnya perasan air jeruk nipis

свернуть