सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
सरिताज किचनचे प्रॉडक्ट्स | Saritas Kitchen Products -
1. सर्व प्रकारची लाकडी घाणा तेलं | All Types of Wood Pressed Oils
2. डंकावर कुटून केलेला कांदा लसूण मसाला | Handmade Kanda Lasun Masala
3. सरिताज किचन सेंद्रिय गुळ | Chemical free Jaggery cubes and powder
4. सेंधव मीठ | Pink Himalayan Salt
5. सेंद्रियहळद | Organic Turmeric
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - [ Ссылка ]
• Amazon - [ Ссылка ]

कुरकुरीत फिश फ्राय | १० जणांच्या प्रमाणात सुरमई फ्राय, कोटिंग निघू नये म्हणून १ टीप Fish Fry Recipe

सुरमई तवा फ्राय रेसिपी I Surmai Tava Fry Recipe I Surmai Pan Fry Recipe 
फिश फ्राय म्हंटले कि सर्वांच्या आवडीचा प्रकार. फिश फ्राय खूप वेगवेगळ्या प्रकारचा मिळतो. कुरकुरीत पापलेट फ्राय, बांगडा फ्राय, चिलापी फ्राय, कोळंबी फ्राय रेसिपी, हॉटेल मध्ये मिळतो तसा कुरकुरीत फिश फ्राय, बरेच प्रकार आहेत. पण बऱ्याच वेळा मासा फ्राय करताना वरचं कोटिंग निघून जाणे, तो मऊ पडणे, असे होते. पण आज आपण इथे १० लोकांच्या प्रमाणात कुरकुरीत सुरमई फ्राय करतोय. आणि फिश बराच वेळ कुरकुरीत राहण्यासाठी १० टिप्स दिल्या आहेत. सोबतच त्याचं कोटिंग निघून जाऊ नये म्हणून पण काही खास टिप्स सांगितल्या आहेत. त्यामुळे तुम्ही सुद्धा परफेक्ट कुरकुरीत फिश फ्राय करू शकाल. ऑर्डर साठी फिश फ्राय करताना काही खास किचन टिप्स सुद्धा सांगितल्या आहेत. अगदी अशाच पद्धतीने तुम्ही बांगडा फ्राय रेसिपी, चिलापी फ्राय रेसिपी, पापलेट फ्राय करू शकता, सुरमई ची करी करू शकतो. पण आज आपण मस्त कुरकुरीत फिश फ्राय करतोय, सुरमई थाळी असेल किंवा कोणतीही फिश थाळी असेल हा मसाला फिश फ्राय नक्की करून पहा

साहित्य | Ingredients
सुरमई तवा फ्राय रेसिपी I Surmai Tava Fry Recipe I Surmai Pan Fry Recipe 
• सुरमईचे तुकडे २०-२५ I Surmai Piece 20-25
• आले लसूण पेस्ट २ चमचा I Ginger Garlic Paste 2 tbsp
• हळद १ चमचा I Turmeric 1  tsp 
• लाल मिरची पावडर १-१.५ चमचा I Red Chili Powder 1-1.5 tsp
• मीठ चवी अनुसार I Salt as per taste
• धने पूड २ चमचे I Coriander Powder 2 tsp
• लिंबू रस  २ चमचा I Lemon Juice 2 tsp
• फिश फ्राय मसाला ४  चमचे I Fish Fry Masala 4 tsp 
• मीठ चवी अनुसार I Salt as per taste 
• पाणी २-३ चमचा I Water 2-3 tbsp 
• बारीक रवा १  वाटी I Small Semolina 1 cup
• तेल १/४ वाटी I Oil ¼ cup 
• कांदा रिंग्स गार्निशिंग I Onion Rings for Garnishing
• कोथिंबीर गार्निशिंग I Coriander for Garnishing 

People living in coastal areas have a staple diet of rice & fish. Fish is loved by not only coastal people but people across the globe love to eat a variety of fish cuisine.  Any recipe prepared with simple ingredients with simple cooking technique is always loved by all. There are different methods through which fish can be made like tava fry, fish fry, fish curry, Konkani fish curry etc.  Today we are going to make a type of fish called Surmai. So let’s see the Surmai Fry Recipe. Fish Thali Recipe, Paplem Fry Recipe, Kolambi Fry Recipe, you can use any fish. 

Surmai Tava Fry Recipe | Surmai Pan Fry Recipe -
• Cut Surmai in pieces. Coat the pieces with ginger garlic paste on both sides.
• In a pan, take turmeric, salt, red chili powder, fish fry masala, lemon juice & mix it well. Add a bit of water, but keep the consistency thick of this paste. 
• Apply the paste made above on both the sides of the Surmai pieces & keep it aside for 15 mins. 
• On a plate take semolina, salt, fish masala/spice & mix all together. 
• Add the Surmai pieces to the above made semolina mix, till the pieces are well located with it. 
• Heat a Tava/pan, add oil, once it is medium heated, make the flame slow. 
• Fry the Surmai pieces on a very low flame from both sides for five mins each. Super Crispy Fish Fry is ready.

Other Recipe Links –
• खाल्ल्यानंतर चव विसरणार नाही अस्सा "वरुन कुरकुरीत आतून मऊ" सुरमई फ्राय। Surmai Fish Fry / फिश फ्राय [ Ссылка ]
• सूरमयी फिश करी / लाल वाटणातील सुरमई रस्सा। Fish Curry [ Ссылка ]
• या टिप्स व प्रमाण वापरुन बनवा कुरकुरीत बांगडा फ्राय । Fish Fry Recipe Marat [ Ссылка ]
• खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अस्सा झणझणीत कोळंबी मसाला | Kolambi Masala | Prawn Masala Saritas Kitchen [ Ссылка ]
• खाल्यानंतर चव विसरणार नाही अशी कोळंबी दम बिर्याणी | मोकळ्या भातासाठी या 2 टिप्स वापरा Prawns Biryani [ Ссылка ]

Some Other Recipe Names or versions or the types of the recipe-
कुरकुरीत फिश फ्राय | कुरकुरीत सुरमई फ्राय | जत्रेमध्ये मिळतो तसा फिश फ्राय | फिश फ्राय रेसिपी | फिश करी | कोळंबी फ्राय | बांगडा फ्राय | फिश थाळी | फिश रेसिपी | Surmai Tava Fry Recipe | Super Crispy Fish Fry | Konkani Fish Fry Recipe |  Crispy Fish Fry Recipe | Fish Curry Recipe | Kolambi Fray | Kolambi Tawa Fray Recipe | Fish Thali | 

#Surmaifishfryrecipe #Fishfry #Kokanifishfry #SaritaskitchenMarathi # #Easyandquickfishrecipes #tavafry #Bombilrecipe #fishbiryani #salmonfishrecipe #fishtacos #Tawafry  #bakedfish #Prawnfishrecipe #bengalifishcurry


For collaboration enquiries – saritaskitchen18@gmail.com

свернуть