Его также называют финская уха. Невероятно нежный вкус, достаточно легкое приготовление, понравится всей семье.
Рецепт на кострюлю 6 л:
Лосось - 1.5 кг
Картофель - 300 гр
Лук репчатый - 200 гр
Лук порей - 50 гр
Паприка свежая - 1 шт
Стебель сельдерея (по желанию) - 3 стебля
Сливочный сыр - 600 гр
Сливки 10% - 0.5 л
Специи: можжевеловая ягода, перец душистый, лавровый лист, соль

свернуть