Wedang Jahe adalah minuman dengan bahan-bahan yang berupa dedaunan mirip dengan sampah. Dalam bahasa Jawa, wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa manis dan pedas dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari Yogyakarta.
Wedang Uwuh yang terbuat dari campuran kayu secang, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga lalu ditambah daun pandan dan gula aren ini bisa dipakai untuk meningkatkan imunitas tubuh dan meringankan gejala flu.
Kunjungi kami di :
Facebook : [ Ссылка ]
Instagram : [ Ссылка ]
#catatandapuribunda #domobramantyo
