RECEPT
Piškóty ( buflery Ø 4,5 cm ):
Použijeme vajcia strednej veľkosti M
3 bielky
85 g kryštálového cukru
3 žĺtky
65 g hladkej múky
9 g krémového prášku Zlatý klas ( kukuričný škrob )
Krém:
700 ml mlieka
130 g kryštálového cukru
10 g vanilkového cukru
100 g krémového prášku Zlatý klas ( kukuričný škrob )
300 g masla
300 g margarínu ( Hera )
40 g kakaa
Likérová náplň:
120 ml kondenzovaného mlieka
120 ml vaječného likéru
( Pomer likéru a mlieka je voliteľný )
Čokoládová poleva:
200 g horkej čokolády Callebaut ( 54,5% )
70 g kokosového oleja ( rastlinný tuk Cera )
( Množstvo polevy je orientačné )
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Podrobný postup prípravy si môžete pozrie vo videu. K dispozícii sú aj titulky.
Ďakujem za sledovanie! 🌷
Ak sa vám toto video páči, dajte like 👍 a zdieľajte.
Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál:
[ Ссылка ]
Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video ！🔔
Navštívte aj môj web a inšpirujte sa.
[ Ссылка ]
