Hoy os traemos un plato de cocina tradicional, "Alubias con Almejas" preparadas de forma fácil y sencilla. Esta receta casera, nos demuestra que las legumbres también pueden ser un plato delicioso, además de nutritivo, para el diario y de fiesta.
Las puedes preparar con cualquier variedad de alubias que te gusten y de almejas o chirlas que encuentres en el mercado.
INGREDIENTES:
200 gr Alubias
200 gr Almejas
2 Cebollas
1 Puerro
1 Pimiento
1 Zanahoria
2 d Ajo
2/C Tomate frito
2/c Pimentón dulce
100 ml Vino blanco
Perejil
Laurel
Sal
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