اگه دلتون یه چیز شیرین میخواد که هم خوشمزه باشه هم سریع و راحت آماده بشه توصیه میکنم این کلوچه مغزدار رو درستش کنید

مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۶۵ گرم
روغن مایع ۶۰ گرم
آرد سفید حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
هل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

مواد میانی :
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری

مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
دمای فر گازی ۱۷۰ درجه
فربرقی ۱۶۰ درجه


نکته:
⭐حتما آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا وقتی که خمیر لطیفی به دست بیاد
ممکنه بسته به آبخوری آردها ، آرد کمتر یا بیشتری نیاز باشه
⭐میتونید برای مواد مغزی از هر مغز دلخواهی استفاده کنید


🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره

از شما دعوت میکنم تا کانال ما رو سابسکرایب کنید و از ویدیوهای شیرینی پزی ما لذت ببرید

لینک سابسکرایب:

[ Ссылка ]

هر هفته، روزهای زوج، ما ویدیوهای جدیدی منتشر می‌کنیم که شامل آموزشهای متنوع و جذاب در زمینه شیرینی پزی هستند

شیرینی خانگی
کلوچه
کوکی
شیرینی خشک
تغذیه مدرسه

свернуть