Osez les criquets comme plat principal. Pierre-Matthieu Moulard vous explique comment réaliser un wok de gambas en y ajoutant des insectes comestibles.
Pour cette recette vous aurez besoin des ingrédients suivants:
6,5 centilitres de sauce soja
5 grammes de criquets
Du Poivre
12 gambas crues
du sel
1/2 botte de radis rose
2 poivrons
10 grammes de sésame
2 carottes
2 courgettes
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Production: Born TV
Remerciements:
Pierre-Matthieu Moulard
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Recette de wok aux gambas avec des criquets
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