En riktig söndagsmiddag. Gör det bara.
Ingredienser till ca 6 personer
900 g blandfärs
1 gul lök
2 ägg
3 dl mjölk
1 dl ströbröd
2 msk dijonsenap
salt och svartpeppar
smör till stekning
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl kalvfond
3 dl vispgrädde
2 msk svartvinbärsgelé
några droppar kinesisk soja
salt och svartpeppar
kokt potatis, kokta morötter och svartvinbärsgelé till servering
persilja
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
[ Ссылка ]
Yaxell Zen
[ Ссылка ]
Global
[ Ссылка ]
Zassenhaus
[ Ссылка ]
Smeg
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
