#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

1 kg mëlçi viçi

600 gr qepë të njoma

2 speca të kuq

3 kokrra domate

1 filxhan kafeje oriz

Kripë, piper i zi

Narden

Vaj ulliri

Majdanoz

Fillimisht vendosim mëlçinë e viçit të ziejë për 5 minuta. Më pas e presim në copa jo shumë të vogla. Qepët i presim hollë në gjatësi 1 cm dhe i kaurdisim me vaj ulliri. Më pas shtojmë specin të prerë hollë dhe domatet e prera në kubikë të vegjël (pa lëkurë). Shtojmë më pas majdanozin e grirë imët, kripën, piperin dhe nardenin. E lemë gatimin pak në zjarr, gati 10 minuta, sa përbërësit të lidhen me njëri-tjetrin.

Në një tavë hedhim orizin, më pas copat e mëlçisë. Sipër tyre vendosim masën e përgatitur me qepë dhe domate. Shtojmë dhe një gotë me ujë të nxehtë dhe e vendosim tavën në furrë për rreth 30 min, të mbuluar me letër alumini për 20 minuta. Më pas heqim letrën, e lëmë për 10 minuta dhe receta është gati.

SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web [ Ссылка ]
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen [ Ссылка ]
Follow Tvklan on Facebook: [ Ссылка ]
Follow rtvklan on Instagram: [ Ссылка ]
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen [ Ссылка ] #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

свернуть