Bakso Ikan Ekor Kuning

Bahan :
- 2 sdk Garam
- Kaldu bubuk secukupnya
- 100 grm Sagu
- 200 grm Es Batu
- 100-200grm Putih Telur
- 1kg Daging ikan Ekor kuning Fillet

Cara membuat :
1. Daging ikan klu ada yg sudah di giling(ini saya giling sendiri pakai Meat Grinder Pro chef TURBO)
2. Lalu masukan daging ikan yg sudah halus bersama bahan2 lainnya kedalam mixer hingga rata.
3. Adonan bakso yg sudah jadi di bentuk bulat2 dan dimasukan ke dalam air es agar lebih kenyal
4. Didihkan air dalam ricecooker Turbo lalu masukan bakso kedlaam ricecooker dan tunggu hingga mengembang untuk bisa diangkat
SELAMAT MENCOBA

свернуть