Wenn wir auf eine ausgewogene und vollwertige Ernährung achten wollen, dürfen wir gerne Zucker und gesättigte Fettsäuren reduzieren, auf eines sollten wir aber nicht verzichten: auf Eiweiß bzw. auf Proteine. Ob tierische oder pflanzliche Eiweiße, Eiweiß macht nicht nur satt, es unterstützt auch unser Immunsystem, ist wichtig für den Stoffwechsel und für den Zellaufbau. Es hilft also auch beim Wachstum von Muskeln, Knochen, Haut, Haaren und Nägeln. Was Eiweiß noch bewirkt und für wen es besonders wichtig ist, zeigt dieses dm erklärt Video.
Übrigens: Produkte, die viel Eiweiß enthalten, wie zum Beispiel Riegel oder Shakes, gibt es auch im dm-Markt oder auf dm.de. Und natürlich noch eine ganze Menge mehr.
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