El negocio de las cocinas ocultas o dark kitchens ha evolucionado bastante desde el boom que se vivió en la pandemia. Abrir una dark kitchen o una cocina fantasma en el 2024, no es lo mismo que hacerlo en el 2020. Los retos son distintos y el mercado es distinto.

#darkkitchens #cocinasocultas #cocinasfantasma


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