Immer wieder taucht die Frage auf, kann ich mit einem Gasgrill smoken oder räuchern, um z. B. PulledPork oder auch Spareribs zu grillen. In diesem Video gehe ich dieser Frage nach.
Viel Spaß beim Schauen.
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Tools zum räuchern / smoken
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Räucherchips Mix (Hickory, Apfel, Buche, Kirsche) [ Ссылка ]
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Weber Hickory [ Ссылка ]
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Mein Equipment:
Grill:
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Zubehör:
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