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La pasta e ceci cremosa è un vero comfort food quando l'inverno si fa sentire (anche se vi confesso che la amo gustata fredda, d'estate e magari pure del giorno prima :D ). La ricetta napoletana non è per nulla difficile da farsi per evidenziare maggiormente una tradizione culinaria ricca di gusto e profumo ma semplice. Prepariamola insieme! ;)


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♥ Ingredienti:
300 g ceci secchi
1 spicchio aglio
q.b. olio extra vergine d'oliva
q.b. sale
300 g pasta mista o maltagliati, o tagliatelle all'uovo
q.b. pepe
1 cucchiaino bicarbonato
1 ciuffo prezzemolo fresco tritato

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