Dieser Hackfleisch-Brokkoli-Auflauf ist wie immer im Thermomix ganz schnell und einfach gemacht und schmeckt richtig gut. Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen...
Hier sind die Zutaten für 2 - 4 Portionen, je nachdem wie groß ihr die Portionen macht:
1 Brokkoli, ca. 500g
(davon die Röschen und den geschälten Strunk)
320g Rinderhackfleisch
1 Becher Schmand 200g
1 Becher Sahne 200g
2 Eier Größe L
200g geriebenen Käse
(Mozzarella, Gouda, Gratinkäse)
Salz und Pfeffer
Muskat
Paprika Edelsüß
Paprika la Vera
Majoran
Thymian
Guten Appetit!
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen :-)
Hackfleisch Brokkoli Auflauf - Thermomix®TM5®
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