lasanha de frango com massa cozida
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ingredientes:
* 2 pacotes (500 gramas cada) de massa para lasanha já cozida ou de sua preferência ( se for usar massa seca direto ao forno coloque mais água no molho de frango para ficar mais líquido)
* 1,5 kg de peito de frango sem osso cozido com sal e 2 limões espremidos e desfiado
* 1 cebola bem grande picada ou 2 média
* 5 dentes de alho picados
* 3 colheres (sopa) de óleo
* 1 colher (café) de pimenta do reino em pó,1 de tempero baiano, 2 de páprica doce, 1/2 de açafrão da terra ou os temperos que você gosta
* 2 colheres (chá) de sal ou a gosto
* cheiro verde a gosto
* 1 lata de milho verde ou 2 se preferir
para o molho branco:
* 1 e 1/2 litros de leite
* 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
* 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou 6 se não for usar a sopa como)
* 1 pacotinho de sopa vono batata com carne ou 2 se quiser mais sabor
* sal a gosto
* 24 fatias de mussarela ou 600 gramas (para uma assadeira de 38cmx26cmx6)
Se usar massa já cozida é só levar direto ao forno 250gras até dourar, o tempo depende de cada forno.
Se usar massa seca direto ao forno tem que cobrir com papel alumínio e assar em forno pré aquecido 250 graus por 40 minutos , retira o papel e deixa gratinar.
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