Cómo conseguir que nuestra nata montada se mantenga firme.
INGREDIENTES:
200 ml de nata para montar
4 cucharada azúcar glas
Media cucharita de cuajada en polvo

PREPARACION:

Ponemos la nata bien fría en un recipiente y comenzamos a batir. Cuando esté medio montada agregamos el azúcar y la media cucharita de cuajada en polvo.
Continuamos batiendo hasta que la veamos completamente montada.

Por cada 200 ml de nata pondremos media cucharita de cuajada en polvo.

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