En este vídeo os enseño a cocinar cangrejos de río en salsa de tomate picante, una receta deliciosa y fácil con la que os vais a chupar los dedos.
Elaboración explicada paso a paso.
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INGREDIENTES:
Un kilo de cangrejos de río
Una cebolla
500 ml de tomate frito
Un tomate
Un vaso de vino (blanco o tinto)
Dos dientes de ajo
Una o dos guindillas cayena
Una cucharada de pimentón (dulce, picante o una mezcla de ambos)
Una hoja de laurel
Sal
Aceite de oliva
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