Semifreddo med daim og karamel - hjemelavet italiensk is uden ismaskine. Hvad er en semifreddo? Semifreddo er is uden ismaskine lavet på både æggeblomme og æggehvide. Det gør isen lettere og knap så tung.
Du kan også læse opskriften på min madblog: [ Ссылка ]
8 personer
Du skal bruge:
6 pasteuriserede æggeblommer 120 g
150 g sukker
3 pasteuriserede æggehvider ca. 100 gram – 2 bægere i alt
500 ml fløde
1 spsk vaniljeekstrakt eller kornene fra en god vaniljestang
112 g daim
6-10 spsk karamelsauce hjemmelavet eller købt [ Ссылка ]
Du kan finde mig på:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Min engelske kanal med over 900 opskrifter: [ Ссылка ]
#Mad #hjemmelavet #opskrifter #semifreddo
