Люблю классические голубцы, а вот мои мальчишки, только их начинку и поэтому капуста достаётся мне ))
Сегодня я их огорчу....Ленивые в сковороде.
- Капуста - 300 гр.
- Фарш куриный - 500 гр.
- Рис - 50 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сладкая паприка - 1 ч.л (по желанию)
- Соль,перец - по вкусу
- Раст.масло - для обжарки овощей
Заливка
- Томатный сок - 250 мл.
- Сметана - 2 ст.л
- Вода - 100 мл.
- Мука - 1 ст.л
- Щепотка сахара
- Соль по вкусу
Капусту шинкую, немного измельчаю и заливаю кипятком.
Рис промываю и варю 5-7 мин. до полуготовности.
В сковороде обжариваю на небольшом кол-ве растительного масла лук и морковь. Капусту сливаю и отжимаю от лишней жидкости, добавляю фарш, овощи, рис, яйцо, паприку, солю и перчу по вкусу.
Всё хорошо перемешиваю и формирую котлетки, дно сковородки немного смазываю маслом и выкладываю голубцы.
Смешиваю томатный сок , сметану, добавляю муку, соль и сахар, перемешиваю и вливаю воду. Заливаю голубцы и накрываю крышкой, тушу на небольшом нагреве 20 мин. на одной стороне, после переворачиваю и ещё 20 мин. По желанию можно добавить лавровый лист или зелень. Получается очень вкусно!
Благодарю за просмотр! Если не сложно, поставьте лайк и напишите комментарий.

-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню - [ Ссылка ]
🍳Завтраки - [ Ссылка ]
🍭ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]
🥔Чудо - картофель - [ Ссылка ]?
🥞Блины,блинчики - [ Ссылка ]
🍝Когда нет времени на УЖИН - [ Ссылка ]
🥗Блюда из овощей - [ Ссылка ]
🥐Постные рецепты - [ Ссылка ]
🍮Сладкая выпечка - [ Ссылка ]
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! - [ Ссылка ]
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]
Каши,плов - [ Ссылка ]
🍤Блюда с рыбой - [ Ссылка ]
🥧Пироги,пирожки - [ Ссылка ]
Блюда из фарша - [ Ссылка ]
🥩Блюда из мяса - [ Ссылка ] Xs1SL8pKyu


Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк - [ Ссылка ]
Мой инстаграм
[ Ссылка ]
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
[ Ссылка ]
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#ленивыеголубцы #какприготовитьленивыеголубцы #готовимвсковороде #естькапустаифарш #рецептленивыхголубцов

свернуть