In diesem Video zeige ich dir die Zubereitung von einem Café Crème mit der Siebträgermaschine. Auch mit der Espressomaschine kannst du den Kaffee mit seiner typischen hellen Crema zubereiten. Für einen guten Geschmack sind ein paar Tricks von nöten, aber dann zauberst du einen richtig leckeren Schümli.
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00:00 Intro: Café Crème
00:14 Herkunft und Vorbereitungen
01:05 Welches Rezept verwende ich?
01:50 Bohnenempfehlung
02:09 Zusammenfassung Rezept
02:22 Testfazit
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