Meski sama-sama asli Ranah Minang, ada beberapa perbedaan mendasar antara nasi kapau dan nasi padang. Coba cicipi keduanya dan temukan letak perbedaan tersebut. Rumah makan padang tersebar di seantero Nusantara, dari kota besar hingga desa terpencil. Namun, ada rumah makan yang menyuguhkan 'nasi padang' dan ada pula yang menyajikan 'nasi kapau'.


Kapau adalah nama nagari (desa) yang terletak di Kabupaten Agam. Warga lokal menyebut "warteg" ini sebagai "rumah makan nagari kapau". Perbedaan lainnya terletak dari sisi menu. Melansir informasi dari kompas travel, Menu di rumah makan padang dipajang di etalase. Lain halnya dengan nasi kapau. "Menu nasi kapau dipajang di atas meja, letaknya lebih rendah dari si penjual. Kalau nasi padang kan etalasenya lebih tinggi," tambah dia. Oleh karena itu, pelancong yang ingin mencicipi nasi padang bisa langsung memilih menu dari etalase kaca. Lain halnya dengan nasi kapau, kita harus masuk dahulu ke restorannya untuk memilih menu.
--


*video : Gema Ramadhan



 Website: [ Ссылка ]

Social media:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]

Redaksi:
Phone: (021) 53300150/70
Email: editor@nationalgeographic.co.id

Advertising: (021) 53300150/70

Marketing Communication: (021) 5330150/70

Berlangganan: (021) 5306263

свернуть