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Für 1 Zitronenkuchen:

Für den Teig:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- Schale einer Zitrone
- Saft einer Zitrone
- 200g Mehl
- 50g Speisestärke
- 1,5 TL Backpulver
- Prise Salz
- 4 Eier

Füllung:
- Saft einer halben Zitrone

Glasur:
- 150g Puderzucker
- 4 EL Zitronensaft

Backzeit: ca. 50min bei 170°C Umluft.

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Lasst es Euch schmecken! ♡

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