Полтавская каша это разновидность пшеничной крупы только более крупного помола, еще крупнее называется булгур. Это крупа производится из твердых сортов пшеницы. Поэтому очень полезная, и очень вкусная каша или гарнир.

Как я варю полтавскую крупу, этот вид мне больше нравится чем просто пшеничная.
Нагреваем 2-3 столовых ложки растительного масла
Засыпаем 1 стакан крупы, и обжариваем в масле 2-3 минуты.
Наливаем 2 стакана кипятка ( советую делать это над мойкой, чтобы не обрызгать плиту))
Добавляем соль, сахар(по желанию)
Убавляем огонь на минимум, прикрываем крышкой и варим 15-20 минут.
Выключаем газ, добавляем кусочек сливочного масла(по желанию) и накрываем крышкой на 5 минут - настояться.

Получается рассыпчатая пшеничная каша, если хотите более жидкую консистенцию, просто добавьте чуть больше воды.

Пока я писал этот текст я захотел сварить полтавскую кашу.

Приятного аппетита ! Готовить вкусно может каждый !

#пшеничнаякаша
#полтавскаякаша
#пшеничнаякашанаводе
#какприготовитьпшеничнуюкашу
#пшеничнаякашарассыпчатая

___________________________________
Подписывайте на мой канал, будет много интересных и вкусных видео.

Youtube
[ Ссылка ]

Яндек.Дзен
[ Ссылка ]

Яндекс.Эфир
[ Ссылка ]

Инстаграм
[ Ссылка ]

ВК
[ Ссылка ]


Приятного аппетита!

свернуть