البطبوط اوعيش الشامي الصغنن منفوخ ومرتفع بدون فرن بطريقه سهله وسريعه وسر التسويه المظبوطه بتكات وتفاصيل في العجينه لازم تعرفيها
وفي بلاد المغرب اسمه بطبوط

٥٠٠ جرام دقيق. اربع كوبيات. نصف كيلو متعدد الاغراض
٢٥٠ مللي ماء
ملعقه كبيره خميره. ٨ جرام
ملعقه كبيره سكر
ملعقه كبيره لبن بودر. اختياري
ربع ملعقه صغيره ملح

#قناه_بسبوسه_للحلويات_والمعجنات
#عيش_شامي_بتاع_الفول_والفلافل
#بطبوط_مغربي


البطبوط المغربي أو عيش شامي صغير هو نوع من الخبز المغربي الشهير، ويعتبر من الأصناف الشعبية في المطبخ المغربي والشمال الإفريقي عموماً. يتميز البطبوط المغربي بحجمه الصغير وشكله الدائري، ويتم إعداده من الدقيق والماء والخميرة والملح.

يتم تحضير العجينة للبطبوط المغربي بخلط المكونات مع بعضها البعض وعجنها جيداً حتى تصبح لينة ومتماسكة، ثم يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة يتم تركها لترتاح لمدة قصيرة. بعد ذلك، يتم تشكيل الكرات إلى أشكال دائرية صغيرة ووضعها في صواني الخبز، حيث تترك لتتخمر وتتضاعف حجمها.

يتم خبز البطبوط في فرن مسخن مسبقاً أو علي الطاسه، ويتميز بنكهته اللذيذة وقوامه الناعم والهش، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة كشند تشات لانه مفرغ ومنفوخ



ميني بطبوط مغربي,طريقة عمل عيش البطبوط,ميني بطبوط,خبز البطبوط المغربي,البطبوط,خبز مغربي البطبوط,خبز البطبوط,خبز بطبوط مغربي,بطبوط,خبز ميني بطبوط,عيش البطبوط,العيش الشامي في الطاسة,البطبوط المغربي,ميني خبز البطبوط,العيش المغربي,خبز المغربي البطبوط,البطبوط المغربي معمر,وصفة البطبوط المغربي,طريقة البطبوط المغربي,طريقة عمل البطبوط المغربي,البطبوط المغربي بحشوة شاورما الدجاج,العيش الشامي,طريقة عمل خبز البطبوط ****************************
صفحتنا على الفيس بوك .
[ Ссылка ]
حسابى الشخصى على الفيس بوك .
[ Ссылка ]

свернуть