Os recomiendo mi receta de bacalao para estos días con estos ingredientes:
1 kilo de bacalao fresco.
200 gramos de colas de langostinos crudos devenados.
5 patatas medianas.
5 dientes de ajo.
1 puerro.
1 pimiento verde.
3 pimientos rojos.
1 cucharadita de pimentón dulce de La Vera La Chinata.
1 cucharadita de vinagre de vino tinto.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Perejil seco troceado.
