Cómo utilizar Modo Espesar 🫖?

📌Se utiliza para preparar salsas Dulces ( natillas, crema inglesa , creme brulé o saladas
Bechamel , holandesa, bearnesa…

🔍Búscalo desplazando la pantalla central a la izda . ⬅️


📌Solo tienes que poner los ingredientes en el vaso, seleccionar el modo, ajustar la temperatura.

📌El Thermomix controlará el tiempo de cocción según el tipo de ingredientes, la cantidad y la temperatura.

🔹Cuando quieras espesar recetas con almidón ( harinas ..)
👉la temperatura será 100°.
Bechamel, natillas…

🔹Cuando utilices solo huevos 🥚
👉la temperatura será 80°
Salsa Holandesa, bearnesa ….

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