Dolcetto o scherzetto?👻 Zucchette o gnocchetti? 😍 Il menù di Halloween ha tutto un altro sapore con questi gnocchi preparati da @michifadda ✨
Per gli gnocchi:
•200g di patate bollite
•200g di zucca (cotta in forno a 180º per 15/20min)
•300g di farina
•un pizzico di sale
•un pizzico di noce moscata
Procedimento: impastare fino ad ottenere un panetto. Formare delle palline e con l’aiuto di un pezzo di spago formare le zucche. Aggiungiamo infine del rosmarino per creare il picciolo. Cuciniamo gli gnocchi in acqua bollente salata. saranno pronti quando saliranno a galla. Una volta cotti li trasferiamo in una padella con una noce di burro e delle foglioline di salvia.
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