Bonjour à tous aujourd'hui je vous présente la recette des boulettes de pommes de terre farcies à la viande hachée .
Pour cela il vous faut :
-1 kilo de pomme de terre cuit dans l'eau
- 250 g de viande hachée
- 3 œufs
- 2 cuillère à soupe de persil
- 5 gousses d'ail
- 70 g de gruyère
- 2 pincée de sel
-1/2 cuillère à café de poivre
-De la farine
- De la chapelure
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