Saftiger Karottenkuchen! Ohne Mehl, Zucker, Butter und Eier!
ZUTATEN:
✔️ Banane 160 g.
✔️ Karotten 110 g.
✔️ Instant-Haferflocken 200 g.
✔️ Trockenfrüchte 150 g.
✔️ Sonnenblumenkerne geschält 2 Esslöffel.
✔️ Sesam 2 Esslöffel.
✔️ Milch (oder Wasser oder Orangensaft) 120 ml.
✔️ Natron 0,5 Teelöffel.
✔️ Backpulver 0,5 Teelöffel.
✔️ Zitronenschale (oder Zimt, Muskatnuss, Kardamom nach Geschmack)
✔️ Zitronensaft 1 Esslöffel.
Backofen auf 180 °C/356 °F 40-45 Minuten backen.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - 233.21 kcal.
Protein - 6.49 g.
Fett - 6.70 g.
Kohlenhydrat - 39.22 g.
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