Hello all from Sautehut

I hope you are doing good

Todays recipe is about

Idly/Dosa batter . This is not the usual recipe of grinding batter .

I was wondering for so long why rice and urad dal are to grounded separately for idly or dosa. Anyway Till now i don't know the reason but I want to try and see what will happen if we grind them together .

Watch the video fully for tips and tricks and decide whether to grind separately or together

For such easy and simple recipes click
[ Ссылка ]

Lets get into the ingredients
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1. Idly rice - 2 cups /500 gms
2. urad dal -1/2 cup 125 gms
3. fenugreek seeds - 1 tbsp./ 5 gms
4. rock salt - 2 tbsp/10 gms


தமிழில்
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1. இட்லி அரிசி - 2 கப் /500 கிராம்
2. உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 கப் 125 கிராம்
3. வெந்தயம்- 1 மேஜைகரண்டி / 5 கிராம்
4. கல் உப்பு - 2 மேஜை கரண்டி/10 கிராம்


हिन्दी
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1. इडली चावल - 2 कप /500 ग्राम
2. उड़द की दाल -1/2 कप 125 ग्राम
3. मेथी दाना - 1 बड़ा चम्मच/5 ग्राम
4. सेंधा नमक - 2 बड़े चम्मच/10 ग्राम

I hope you all like the video

Do try and let me know in the comment box

See you all in the next video






























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