Pan casero, fácil y con pocos ingredientes, el resultado un pan espectacular con una miga tierna.


Corrección: cuando digo 390ml de agua para una miga más compacta, quiero decir 290ml de agua, un fallo técnico por mi parte, quien tiene boca se equivoca! Y más en el primer vídeo del canal con los nervios 😂 disculpad y gracias!!!

No vas a comprar más pan!!!
Pan con harina de espelta y semillas: [ Ссылка ]
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Pan sin horno!!! [ Ссылка ]


Ingredientes:
- 500gr de harina
- 10gr de sal
- 5gr de levadura seca de panadero (o 15gr de levadura fresca de panadero)
- 320gr de agua templada

Horno 250ºC durante 15 minutos y luego 220ºC 25 minutos, el tiempo siempre es aproximado y dependerá de cada horno, ya sabéis: cada horno es un mundo!!!

Cuchilla para greñar el pan: [ Ссылка ]
Kit completo para pan: [ Ссылка ]
Tamizador: [ Ссылка ]

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