Bumbu dasar sangat membantu kita di dapur. Karena selain menghemat tenaga, juga bisa mempersingkat waktu kita dalam memasak.

Bumbu dasar putih :
digunakan untuk memasak Opor, tumisan, perkedel, nasi goreng, mie goreng, dll

200gr bawang putih
100gr bawang merah
100gr kemiri
2-4 sdm ketumbar
2 sdm gula pasir
3 sdm garam
160ml minyak goreng

Bumbu dasar merah :
digunakan untuk memasak sambal goreng, balado, nasi goreng merah, tumisan pedas lainnya

200gr Cabe merah
100gr bawang putih
100gr bawang merah
100gr tomat
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
70ml minyak goreng

Bumbu dasar kuning :
digunakan untuk memasak soto, kari, nasi kuning, dan lainnya

100gr bawang putih
100gr bawang merah
50gr kemiri
50gr kunyit
1 sdm gula pasir
1 sdm garam
1sdm ketumbar
1sdm merica
100ml minyak goreng

takaran untuk penggunaan disesuaikan dengan jumlah masakan. Biasanya antara 3-5 sdm makan

#bumbudasarputih #bumbudasarmerah #bumbudasarkuning #bumbudasar

свернуть