Cà ri chay ngon cũng như Cà ri mặn hay Cà ri Gà, Cà ri Vịt. Cà ri hay curry - Vegan hôm nay mình nấu với nguyên liệu đơn giản ở đâu cũng mua được dễ dàng và rất thơm ngon không những cho người ăn chay mà người ăn mặn cũng sẽ rất thích.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây [ Ссылка ] và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây [ Ссылка ] để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
* Xem thêm các món Chay thanh Đạm ở đây [ Ссылка ]
* Xem thêm công thức và cách nấu Ragu Chay ở đây [ Ссылка ]
👉 Xem cách làm tất cả món ăn của Vành Khuyên ở đây: [ Ссылка ] và Công thức món ăn Chay ngon ở đây [ Ссылка ]
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3, Thứ 6 / Chủ nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #carivanhkhuyen #monchayvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 830gr Khoai Lang vàng
- 100gr Cà rốt
- 500gr Đậu hủ
- 280gr Nấm rơm hoặc Nấm gì cũng được
- 2gr Hoa Hồi
- Ngũ vị Hương
- Ớt khô / hoặc Ớt bột Paprika
- Bột cà ri
- 400ml Nước Cốt Dừa
- 100gr Sả cây
- 90gr Hành Boaro
- Rau Quế, Ngò Gai, Ngò rí
- Dầu màu Điều hoặc Hạt điều màu
- 500ml Sữa tươi (NẾU ĂN THUẦN CHAY thì nấu với 100% nước Cốt Dừa hoặc cho 50% Nước cốt Dừa và 50% Nước / không nấu Sữa)
- Dầu ăn
- Bột Nêm, Đường, Tiêu
- Đường Phèn, Muối,
- 2 Lá Cà ri nếu có
- Bánh mì, Bún hoặc Cơm để ăn kèm, Quế, Ngò rí...
INGREDIENTS
- 830g yellow sweet potato
- 100g carrot
- 500g tofu
- 280gr mushrooms
- 2g star anise
- Five spice powder
- Dried chili pepper / or chili paprika powder
- Curry powder
- 400ml coconut milk
- 100g lemongrass tree
- 90g leek
- Cinnamon, coriander
- Annatto oil
- 500ml fresh milk (IF VEGAN, cook with 100% coconut milk / without milk)
- Cooking oil
- Seasoning powder, sugar, pepper
- Rock sugar, salt
- 2 curry leaves (if available)
- Bread, rice vermicelli or cooked rice to serve, basil, coriander...
