آموزش پلومخلوط گیاهی:چجوری یه پلو بدون گوشت میتونه خوش طعم ومزه باشه
لینک سابسکرایب کانال( آموزش آشپزی ) بزن روش عضو کانال شو:
[ Ссылка ]
اگر میخوای یه پلو مخلوط خوشمزه و راحت درست کنی بزن روی لینک زیر :
[ Ссылка ]
سلام خوبین این پلو گیاهی که آموزشش رو براتون گذاشتم با این که گوشت و مواد اولیه زیادی نداره و گیاهیه ولی طعمش خیلی خوب شد یکبار امتحان کنین متوجه میشین.
مواد لازم برای درست کردن پلو گیاهی مون :
لپه 1 پیمانه
هویج خورد شده 2 پیمانه
قارچ 1پیمانه
پیاز 1عدد
رب گوجه 2 ق غ سرپر
نمک، زرد چوبه، پودر کاری،دارچین، فلفل سیاه، عصاره گوشت 1 عدد
آبلیمو 1 ق غ
زعفران دم کرده به میزان لازم
توضیحات: لپه اگر خیس بخوره هم بادش گرفته میشه هم زود پخته میشه ولی اگر تایم نداشتین نیم ساعت خیس بزارین یا اینکه 2 بار بجوشونین بعد آبش رو خالی کنین
این پلو شبیه لپه پلو هستش با این تفاوت که این هویج داره و به جای گوشت از قارچ استفاده شده
سیب زمبنی رو نگینی خرد کنین و داخل روغن با کمی کنجد سرخ کنین مثل سیب زمینی معمولیاتون که سرخ میکنین بعد بریزن روی پلو یا لای بلای پلو هم میشه ریخت
زرشک هم بشورین با کمی کره و روغن داخل تابه تفت بدین با کمی شکر زیاد نمونه روی حرارت چون میسوزه
بخش بندی ویدیو :
00:00 مقدمه
00:24 مواد لازم برای پلو گیاهی
00:31 پیمانه کردن و پختن لپه و هویج
01:14 خرد کردن پیاز و آماده کردن مواد میانی پلو
01:50 اضافه کردن قارچ خرد شده و ادویه ها و رب
03:34 مخلوط کردن مواد لابه لای پلو و دم گذاشتن
04:25 پلو گیاهی ما آماده سرو هست
ویدیو های پیشنهادی من به شما:
آموزش زرشک پلو با مرغک
[ Ссылка ]
آموزش عدس پلو با طعم نذری:
[ Ссылка ]
طرز تهیه سماق پلو خوشمزه:
[ Ссылка ]
لینک حمایت مالی از کانال آشپزی:
[ Ссылка ]
#وجترین
#پلوگیاهی_خوشمزه
#آشپزی_ایرانی
#پلوسبزیجات
