Как известно самый вкусный шашлык получается из свиной шеи. Шея это довольно жирная часть и благодаря жировым прослойкам шашлык из шеи получается сочным, мягким и невероятно вкусным. Сегодня буду мариновать свиную шею в собственно соку.

*********************************************

Ингредиенты для шашлыка из шеи:

5 кг свиной шеи
4 луковицы среднего размера
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого перца (можно смесь перцев)
300 миллилитров воды
лавровый лист и душистый перец горошком (по желанию)

*********************************************

СИННАБОНЫ С НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ [ Ссылка ]
ЗАВТРАК ЗА МИНУТЫ ИЗ ТРЕХ ЯИЦ [ Ссылка ]
ЭТОТ ЗЕФИР ВКУСНЕЕ В 100 РАЗ [ Ссылка ]
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ [ Ссылка ]
БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК: БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ И САХАРА [ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ [ Ссылка ]
АМЕРИКАНСКИЕ ПАНКЕЙКИ [ Ссылка ]
ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ [ Ссылка ]
САЛО В РАССОЛЕ - просто, быстро и очень вкусно [ Ссылка ]
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ВЫПЕЧКИ [ Ссылка ]
КОЗУНАК ИЛИ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (ПИРОГ) [ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ [ Ссылка ]
ЯИЧНИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ [ Ссылка ]
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ [ Ссылка ]
ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ [ Ссылка ]
ТРЕСНУТОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ [ Ссылка ]
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК В ТОМАТНОМ МАРИНАДЕ [ Ссылка ]
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ЗА 7 МИНУТ [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ [ Ссылка ]
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ – простой и быстрый рецепт [ Ссылка ]
ОБАЛДЕННЫЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЫ на молоке [ Ссылка ]
ЖЮЛЬЕН из КУРИЦЫ с ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ [ Ссылка ]
ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ / ЭКЛЕРЫ / ПРОФИТРОЛИ [ Ссылка ]
ЗАВАРНОЙ КРЕМ КЛАССИЧЕСКИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ [ Ссылка ]
МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ [ Ссылка ]
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ СО СГУЩЁНКОЙ [ Ссылка ]
КОТЛЕТЫ, КАКИХ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ [ Ссылка ]
ЖАРЕНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ [ Ссылка ]
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА – ПЕЛЮСТКА [ Ссылка ]
СУПЕР ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ [ Ссылка ]
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК [ Ссылка ]
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША И ТУНЦА [ Ссылка ]
ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ИЗ ЛЮБОЙ СМЕТАНЫ [ Ссылка ]
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]
ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА [ Ссылка ]
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 2 МИНУТЫ [ Ссылка ]
ТОРТ НАПОЛЕОН ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ [ Ссылка ]
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ [ Ссылка ]
РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО КАБАРДИНСКИ [ Ссылка ]
ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ [ Ссылка ]
ПЕСОЧНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ [ Ссылка ]
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ И ВАРЕНИКОВ [ Ссылка ]
ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ С ЯБЛОКОМ НА СКОВОРОДЕ [ Ссылка ]
Очень вкусный ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ [ Ссылка ]
КАК ПРИГОТОВИТЬ БРОККОЛИ ПРАВИЛЬНО [ Ссылка ]
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ [ Ссылка ]
ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ [ Ссылка ]
ВКУСНЕЙШИЙ БУРГЕР ДОМА [ Ссылка ]
БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ КУРОЧКИ [ Ссылка ]

свернуть