06.08.2020
Arriviamo in Umbria, e dopo una breve pausa-colazione a Città di Castello, ci dirigiamo nella splendida Gubbio, per un po' di cultura e soprattutto per assaggiare la deliziosa "crescia", chiamata anche "torta al testo": un semplice impasto di farina, acqua e sale, cotto su testi di ghisa e ripieno di bontà.
Ci è piaciuto mangiare a:
- Città di Castello, Pasticceria Chieli, Viale Antonio Gramsci 12
- Gubbio, La Cresciamia, via Camillo Benso Conte di Cavour 23
- Bevagna, Scottadito Osteria Tagliavento, Corso Amendola 28
Vale la pena dormire a:
- Nido sull'albero, Località Celli Poppi (AR), 52014 Poppi www.borgocorsignano.it
- Ostello Bello a Bevagna, via di Mezzo 12, 06231 Torre del Colle (PG) www.ostellobello.com
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