פרסום ממומן בשיתוף טרה
#טרהרם_במטבח
מתכון רשום לפשטידת תרד וגבינות ללא גלוטן באתר פודיק [ Ссылка ]
בלי לעשות טררם במטבח! מתכון לפשטידת תרד ללא גלוטן מופחתת שומן 🔥
טעים, ממכר, וחובה על שולחן חג שבועות או לארוחת ערב חלבית
מצרכים לפשטידה אחת:
350 גרם חבילת עלי תרד טריים שטופים
1 גביע קוטג' 5% של טרה
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת נעם של טרה 9%
2 ביצים L
1 בצל גדול קצוץ מקורמל
3 שיני שום כתושות
80 גרם קורנפלור (כחצי כוס-שלושתרבע כוס פלסטיק)
כפית אבקת אפייה
חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
חצי כפית אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
1: מטגנים את הבצל עד שהוא מקורמל חום ויפה, מוסיפים את שיני השום הכתושות ומערבבים עוד כדקה, קוצצים את עלי התרד ומוסיפים למחבת, מטגנים עד שמצטמצמים בגודלם. בסיום מעבירים למסננת ומסננים את הנוזלים, מחכים שהכל יתקרר. בנתיים מדליקים תנור ל-180 מעלות חום עליון תחתון לא טורבו.
2: ברגע שקר מעבירים לקערה גדולה, מוסיפים גביע קוטג' של טרה (250 גרם) ואת הגבינה הצהובה של נעם המגורדת, ביצים, קורנפלור, אבקת אפייה, מלח פלפל ואגוז מוסקט, מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה, טועמים טיפה שמבחינת מליחות היא מספיק מלוחה לכם.
3: מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ומכניסים לאמצע תנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ-40-45 דקות או עד שמזהיב יפה, מוציאים, נותנים לפשטידה מעט להצטנן ואוכלים. אהבתם? פרגנו בלייק❤️
