INGREDIENTI della nostra RICETTA degli Sporcamuss sfogliatine pugliesi:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 1 tuorlo
- zucchero a velo

Ricetta e ingredienti della Crema pasticcera:

- 3 tuorli + 1 uovo intero
- 100 gr di zucchero
- 30 gr di farina 00
- 1/2 l di latte intero
- buccia di limone (o baccello di vaniglia)

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