Sevgili seyircilerim bugün sizler için yine müthiş bir lezzet ile geldim, İsveç köftesi hazırladım.Şimdiden afiyetler olsun
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Malzeme listesi;
500 gr orta yağlı kıyma
1 tane soğan
1 tane yumurta
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığından az karbonat
Kurutulmuş yarım ekmek
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
Soya sosu
Hazırlanışı; kıymanın üzerine karbonatı, yumurtayı, tuzu koyuyoruz. Ekmeği ve soğanı rendeliyoruz sütü de ekliyoruz güzelce yoğuruyoruz. Köfteyi yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra yuvarlak hale getiriyoruz. Tavanın içerisine sıvıyağ ekleyip köfteleri kızartıyoruz. Bir tavada tereyağını eritip unla güzelce kavuruyoru. Soya sosunu, et suyu, sütü ekliyoruz. Bir tabağın içerisine köfteleri alıyoruz hazırladığımız sosu üzerine gezdiriyoruz. Patates ile servies ediyoruz. Afiyet olsun.
Twitter: [ Ссылка ]_
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
#isveçköftesi, #köftetarifi,
