কুষ্টিয়ার মডেল ইনস্টিটিউটের পিঠা উৎসব



নিজস্ব প্রতিবেদকঃ "পিঠা পুলি আল্লাহর দান, গাও সবে তারি গান " এ শ্লোগানকে সামনে রেখে কুষ্টিয়ায় অনুষ্ঠিত হলো ব্যতিক্রমধর্মী পিঠা উৎসব। কুষ্টিয়া শহরের স্বনামধন্য বেসরকারী শিক্ষা প্রতিষ্ঠান কুষ্টিয়া মডেল ইনষ্টিটিউট মাঠে এ পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। গতকাল বৃহঃ বার সকালে কুষ্টিয়ার চৌড়হাসের আদর্শপাড়াতে অবস্থিত কুষ্টিয়া মডেল ইনস্টিটিউটের নিজস্ব ক্যাম্পাসে এ পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। গ্রাম বাংলার ঐতিয্যবাহী এই পিঠা উৎসবের উদ্ভোবদন করেন প্রতিষ্ঠানটির পরিচালক তরিকুল ইসলাম। সকাল থেকেই কয়েকশত ছাত্র-ছাত্রী, অভিভাবক, ও স্থানীদের উপস্থিতিতে শুরু হয়েছিলো যেনো এক মিলন মেলা।
পিঠা উৎসবে শিক্ষার্থীদের দিয়েই ২০টি স্টলে শতাধিক হরেক রকমের পিঠার সমাহার ছিলো। পিঠা উৎসবে যোগ দেন ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ের আরবী ভাষা ও সাহিত্য বিভাগের প্রফেসর ড. আব্দুল বারী, কুষ্টিয়া সরকারী মহিলা কলেজের বাংলা বিভাগের প্রফেসর রাজিয়া খাতুন, বিশিষ্ট ইসলামী চিন্তাবিদ ও কুষ্টিয়া জেলা ওলামালীগের সভাপতি ফারুক আযম জিহাদী, সাধারন সম্পাদক ও কুষ্টিয়ার দিগন্তের সম্পাদক ও প্রকাশক খালিদ হাসান সিপাহী, আপসার উদ্দিন গালর্স ফাজিল মাদ্রাসার অধ্যক্ষ ড. হাফেজ মোহাঃ আব্দুল করিম, প্রতিতী বিদ্যালয়ের অধক্ষ্য নজরুল ইসলাম, প্রতিষ্ঠানটির প্রিন্সিপাল ইউসুফ আলী, নির্বাহী পরিচালোক মেহেদী হাসান, শিক্ষক আলী হাসান, মিজানুর রহমান সহ প্রতিষ্ঠানটির কর্মকর্তা ও কর্মচারীবৃন্দ।


মেলায় ২০টি পিঠার ষ্টল বসেছে , উৎসবে ছাত্র ছাত্রী, অভিভাবকগন ,সহ স্থানীয় সাধারন মানুষের সমাগম ঘটেছিলো প্রচুর। এখানে জামাই পিঠা, কুশলী, ভাপা, দৃধ পিঠা, গোলাপ পিঠা, নকসী পিঠা, পাটিশাপটা, পাকওয়ানকালাইপুর, পঞ্চবাহার, গোলাপ পিঠা, সেমাই পিঠা, কস্তুরি পিঠা, রঙবাহার, লিচু ও গোলাপ, জামদানী পিঠা, কুটুম পিঠা, মিষ্টি বড়া, আন্দুসা, দর্শন, ভাজা নকশি, মিষ্টি পুলি, ভেজানো নকশি, কুসুম কুসুম, বিবিখানা, লবঙ্গ লতিকা, সোহাগী বড়া, রসের নকশি বিলাস, সুন্দরী কমলা, নকশি দোপাটি, ঝিনুক, শঙ্খ পিঠা সহ ১০০(একশত) প্রকারের পিঠা উৎসবে প্রদর্শিত হয়।
এসময় প্রতিষ্ঠানটির পরিচালোক তরিকুল ইসলাম বলেন, আমরা বাচ্চাদের মাঝে হারিয়া যাওয়া বাংলার ইতিহাস ঐতিহয্যকে টিকিয়ে রাখার চেষ্টা করছি। প্রতিবছর আমরা পিঠা উৎসব সহ বাংলাদেশের ঐতিয্যবাহী সকল অনুষ্ঠান পালন করে থাকি। সেইসাথে শিক্ষার্থীদের বাংলা, ইংরেজী আরবীসহ বিভিন্ন ভাষাতে পারদর্শী করে তোলার চেষ্ঠা চালিয়ে যাচ্ছি। এসময় তিনি সকলের সহযোগীতা ও দোয়া কামনা করেন।

свернуть