Firenze, presentazione di Buyfood Toscana: "È la vetrina del buon cibo regionale"
La vicepresidente Saccardi: "Abbiamo prodotti di grande qualità in tutto il territorio"
CRONACA (Firenze). Torna a Siena dal 18 al 20 ottobre Buyfood Toscana 2021, vetrina internazionale dedicata ai prodotti DOP, IGP, biologici della regione. È stata presentata questa mattina nella sede della Giunta regionale. La vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi: "Per tre giorni questa manifestazione metterà insieme molta parte dei prodotti di qualità della nostra regione, una parte di economia di grande valore per il territorio. Abbiamo deciso di farla in presenza a Siena con grande partecipazione di produttori ed esercizi commerciali". (Emanuele De Lucia/alanews)
---- Trascrizione generata automaticamente ----
una manifestazione che per tre giorni metterà insieme molta parte dei prodotti di qualità della Regione Toscana a partire da tutte le dop IGP Ma anche stavolta prodotti che fanno parte della Pat e fanno parte della rete del biologico che fanno parte anche dei prodotti di montagna che è una economia di grande valore per la nostra regione Quindi l'obiettivo è raccontare narrare il Food questo patrimonio questo giacimento alimentare ai giornalisti e agli appassionati al pubblico della rete non solo il convegno Ci saranno anche delle masterclass il 20 del dei ristoranti di vetrina Toscana di Siena ospiteranno gruppi di giornalisti sarà una settimana dal 14 al 24 interamente dedicata a menù tema in alcuni ristoranti la Toscana e poi Infine dopo l'evento del 20 porteremo dei giornalisti con un Preston Educational in giro per la Toscana conoscere le produzioni locali parla in presenza con i partner tradizionali di queste iniziative che sono Camera di Commercio Promo Firenze e fondazione sistema Toscana presso il comune di Siena che ci ha dato che voglio ringraziare la manifestazione Sara contornata da tutta una serie di eventi che coinvolgeranno buona parte della città di Siena a mamma che molti esercizi commerciali iscritti alla rete vetrina Toscana che faranno degustazione e presentazione di menù con prodotti tipici toscani e quindi insomma c'ha pure ci sia una grande attenzione perché credo che ne valga la pena la Toscana ha forse tra i numeri maggiori di dop e IGP nel paese e quindi esprime un tissimo di qualità nell'agroalimentare
-
