MACARRÃO À BOLONHESA NO DISCO DE ARADO

INGREDIENTES

500 gramas carne moída bovina
500 gramas carne moída suína
2 cenouras raladas
2 cebola raladas
3 talos de salsão ralados
4 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de extrato de tomate
100 ml de leite
80 ml de vinho tinto
2 folhas de louro
Sálvia a gosto
Sal e pimenta Q/B
Azeite
Macarrão à sua escolha aqui foi Papardelle da Nono Francciulli



Modo de preparo vejo o video ok



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Edição final de vídeo Guilherme Durao

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TEMPERO DO CAMPO

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