#roastingcoffee #coffeetalk

Developing time ratio dalam proses roasting itu sangat berpengaruh terhadap rasa akhir dari coffee yg di roasting Kesalahan dalam menghitung developing time akan menjadikan rasa kopi tidak sesuai dengan yang kita harapkan.

Developing time dalam proses roasting mempengaruhi kepada tingkat kematangan kopi dan penyusutan berat kopi.

Nah, untuk temen2 roaster, penting utk terus memperhatikan berapa developing time yang pas untuk setiap jenis kopi.

Terimakasi sudah menonton video ini, jangan lupa untuk subcribe , like and share ...#salankopiindonesia

свернуть