IDE JUALAN #2: Baso Aci

Kuliner bakso aci saat ini menjadi salah satu kuliner yang banyak diburu kalangan anak-anak muda. Selain banyak digemari akan cita rasanya yang gurih dengan kuahnya yang segar, makanan olahan aci ini rupanya juga banyak menarik minat pelaku usaha. Nah, buat Food Lovers yang tertarik untuk berjualan baso aci, bisa simak video ide jualan baso aci berikut ini. Siapa tahu abis nonton video ini, bisa langsung semangat untuk memulai usaha baso aci.

Bahan-bahan:

Baso Aci:
4 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 sdt MamaSuka Bumbu Kuah Bakso
100 ml air
1 batang daun bawang iris halus
1 sdt bawang merah goreng

Kuah:
1000 ml air
2 bungkus MamaSuka Bumbu Kuah Bakso

Pelengkap:
1 buah jeruk limau
Bawang merah goreng sesuai selera
Pilus sesuai selera

Cara Membuat:

Baso Aci:
Masukkan ke wajan:
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdt MamaSuka Bumbu Kuah Bakso
- 100 ml air
Aduk hingga rata
Panaskan wajan di atas kompor, terus aduk hingga menjadi adonan
Pindahkan adonan ke mangkuk, masukkan:
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 sdt bawang merah goreng
Uleni hingga rata
Pakai tepung tapioka di tangan supaya tidak lengket, lalu bentuk bulatan baso aci

Kuah:
Masukkan ke dalam panci:
- 1000 ml air dalam panci
- 2 bungkus MamaSuka Bumbu Kuah Bakso
Didihkan

Langkah Akhir:
Masukkan baso aci ke dalam kuah mendidih
Setelah baso aci mengapung, angkat
Goreng tahu aci jika ingin
Sajikan kuah bakso, baso aci, dan tahu aci bersama pelengkap jeruk limau, bawang goreng, dan pilus

-----

MamaSuka, hidupkan chef dalam dirimu!

Ikuti terus MamaSuka di:
FB: [ Ссылка ]
IG: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Website: [ Ссылка ]

свернуть