Привет!
Давайте готовить вкусный домашний СЫР🔥😋
⠀
Не забудьте поставить ❤ и сохранить
Ведь я стараюсь для вас 🙏
⠀
Ингредиенты:
📌Молоко( от 3,3%.Чем больше жирность,тем больше выход сыра)-1л
📌Соль-по вкусу
📌Сметана(от 20%)-200гр
📌Яйца-3
Еще понадобится:
📌Дуршлаг 📌Марля
📌Груз 1-2кг
⠀
Приготовление :
Нагреваем молоко до кипения, добавляем соль.
Яйца смешиваем со сметаной и вливаем в молоко. Доводим до кипения. Варим 5-7 минут до появления крупных хлопьев (показано на видео) ⠀
Друшлак выстелаем 2 слоями марли. Процеживаем массу (сыворотку не выкидывать ❗она пригодится нам для других рецептов) . Сверху ставим блюдце и груз 1-2кг.Оставляем до полного остывания.
Сыр готов! ⠀
А если еще поджарить хлебушек, положить сверху сырок, то идеальный перекус вам обеспечен😍
Понравился рецепт? ❤
Мой инстаграм:[ Ссылка ]
#готовимсалиной#бюджетныерецепты#простыеблюда#выпечка#торт#наполеон#медовик#рецептсыра#крабовыйсалат#новогодниеблюда#рецептзавтрака#рецептужина#блюдаизкурицы#экономноеменю#песочноетесто#лайфхаки#заготовкиназиму#маринованныйперец#пирогсвареньем#хлебдомашний#рецептхлеба#окрошка#тортпрага#шоколадныйторт#чизкейк#пирогстворогом#ватрушка#рецептблинов#ажурныеблины#оладьи#пышныеоладьи#брынзавремяготовить#готовимсалиной#бюджетныерецепты#простыеблюда#выпечка#торт#наполеон#медовик#рецептсыра#крабовыйсалат#новогодниеблюда#рецептзавтрака#рецептужина#блюдаизкурицы#экономноеменю#песочноетесто#лайфхаки#заготовкиназиму#маринованныйперец#пирогсвареньем#хлебдомашний#рецептхлеба#окрошка#тортпрага#шоколадныйторт#чизкейк#пирогстворогом#ватрушка#рецептблинов#ажурныеблины#оладьи#пышныеоладьи#рецептзавтракаизлаваша#сырвлаваше#клубничныйпирог#блюдаизклубники#чтоприготовитьизклубники#пирогсклубникой#клубничноеваренье#пахлава#пахлавамедовая#выпечка#идеязавтрака#идеядлязавтрака#идеязакуски#закускаизслоеноготеста#пицца#минипицца#чебурекисмясом#чебурекисмясом#ягодныйкекс#кекс#выпечкасягодами#пирогнакефире#пирогсягодами#ягодныйпирог#быстрыйпирог#выпечка #пончикирецепт #пончики#закускаизлаваша#рулетизлаваша#праздничныеблюда #праздничнаязакуска#морковныйторт#выпечкасморковью#тортнановыйгод#бюджетныерецепты#быстрыйпирог
