Ingredients
200 g whole blanched almond blended with 100 g sugar like a paste
200 g whole blanched almond fried and crushed with 100 g sugar
1 tablespoon soft butter
2 tablespoon orange blossom water
Pinch gum Arabic crushed with little bit sugar
Sheets of pastry
Egg white closing the sheet pastry
Oil for frying
Honey for dipping
مكونات
200 غ من اللوز المقشر الكامل ممزوج بـ 100 غرام من السكر مثل العجينة
200 جرام لوز كامل مقلي ومطحون مع 100 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
2 ملعقة طعام ماء زهر
رشة علكة عربية مطحونة مع القليل من السكر
صفائح من المعجنات
بياض البيض يغلق الصاج
زيت للقلي
عسل للغمس
