האקדמיה הלאומית הישראלית למדעים מתכבדת להזמינכם לכינוס בין־לאומי
אי־ביטחון תזונתי - המגפה המתמשכת: לקראת מערכות מזון בנות קיימה בישראל
פתיחה וברכות
===========
יושב ראש: פרופ' חיים סידר
חבר האקדמיה, האוניברסיטה העברית בירושלים
Dr. David Nabarro
Strategic Director of 4SD Switzerland; Senior Adviser, UN Food Systems Dialogues
ח"כ תמר זנדברג
השרה להגנת הסביבה
פרופ' אליוט בארי, האוניברסיטה העברית בירושלים
מושב 1: גישתן של מערכות מזון לביטחון תזונתי ולתזונה
========================================
יושבת ראש ומנחת הפאנל: פרופ' נגה קרונפלד־שור
המשרד להגנת הסביבה ואוניברסיטת תל אביב
ההרצאה המרכזית
פרופ' נגה קרונפלד־שור, המשרד להגנת הסביבה ואוניברסיטת תל אביב
מערכות מזון מקיימות: אתגרים עולמיים ומקומיים
ד"ר דורית ניצן, לשעבר ראש מערך החירום של ארגון הבריאות העולמי, אזור אירופה
תזונה וביטחון תזונתי על שולחנם של קובעי המדיניות הבין–לאומית והמקומית
ד"ר לירון אמדור, מכון יסודות
לקראת תוכנית לאומית לביטחון מזון בישראל
ח"כ רם בן ברק, יו"ר ועדת חוץ וביטחון, כנסת ישראל
הביטחון התזונתי כמרכיב חיוני בביטחון הלאומי
פאנל
=====
המשתתפים: המרצים במושב ובנוסף המשתתפים האלה:
מר עמית בן־צור, מנכ"ל מכון יסודות
ד"ר שירה עפרון, המכון למחקרי ביטחון לאומי INSS
עו"ד נעמה קאופמן־פס, מנכ"לית משרד החקלאות ופיתוח הכפר
ד"ר ורד קאופמן־שריקי, אוניברסיטת אריאל בשומרון
מושב 2: הפיכת מערכות המזון לבנות קיימה
===============================
יושבת ראש ומנחת הפאנל: ד"ר תמר מקוב
אוניברסיטת בן גוריון בנגב
פרופ' מרסל מחלוף, הטכניון – מכון טכנולוגי לישראל
מהמעבדה לצלחת: האתגרים בהנדוס בשר מתורבת
Keynote Lecture
Prof. Philip Howard, Michigan State University, USA
The Convergence of Global "Protein" Industries: Implications for Food Security
ד"ר אלון שפון, אוניברסיטת תל אביב, יו״ר הפורום הישראלי לתזונה בת קיימה
האם צריך באמת לייצר עוד מזון? צמצום אי־יעילויות במערכות המזון
ד"ר תמר מקוב, אוניברסיטת בן גוריון בנגב
על דיגיטליזציה וקיימות
פאנל
=====
המשתתפים: המרצים במושב ובנוסף המשתתפים האלה:
ד"ר דורית אדלר, נשיאת הפורום הישראלי לתזונה בת קיימה
מר ניר גולדשטיין, מנכ"ל GFI ישראל
מושב 3: הפוליטיקה והכלכלה של הביטחון התזונתי
=====================================
יושב ראש ומנחה הפאנל: פרופ' אהרון טרואן
האוניברסיטה העברית בירושלים
Keynote Lecture
Prof. Martin Caraher, City University of London, UK
Food Aid and the Flight from Welfare: The Hidden Costs
ד"ר מירי אנדבלד, ראשת אגף מחקר כלכלי, המוסד לביטוח לאומי
ביטחון תזונתי והקשר לעוני בעשור האחרון בישראל
פרופ' עדו קן, האוניברסיטה העברית בירושלים
העלות של אספקת מזון מקומית בישראל
מר אופיר רייכמן, אוניברסיטת רייכמן, יועץ למשרד הבריאות בתוכנית הלאומית "אפשריאבריא"
שינוי "אפשריבריא": השיווק החברתי והציבורי לקידום ביטחון תזונתי
פרופ' רונית אנדוולט, משרד הבריאות ואוניברסיטת חיפה
תפקיד משרד הבריאות בשמירה על הביטחון התזונתי בחירום ובשגרה
פאנל
=====
המשתתפים: המרצים במושב ובנוסף המשתתפים האלה:
ח"כ עידית סילמן, יו"ר הקואליציה ויו"ר ועדת הבריאות, כנסת ישראל (דברי פתיחה)
מר גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל
ד"ר ישי מנוחין, מנהל התוכנית בישראל של מזון – תגובה יהודית לרעב
עו"ד אמירה עראף, אגודת הגליל – האגודה הערבית הארצית למחקר ושירותי בריאות
מושב 4: "עריכת השולחן": ביטחון תזונתי על סדר היום הלאומי - תפקידים ואחריות של הממשלה, החברה האזרחית והאקדמיה
=========================================================================================
יושבת ראש ומנחת הפאנל: פרופ' רונית אנדוולט
משרד הבריאות ואוניברסיטת חיפה
Keynote Lecture
Prof. Dan Glickman, Former US Secretary of Agriculture, Former Member of Congress, Tufts University, USA
The Connection Between Food, Agriculture, Health and Medicine: A More Holistic Approach to Food Security
פרופ' אהרון טרואן, האוניברסיטה העברית בירושלים
תפקיד האקדמיה בתכלול ביטחון תזונתי בישראל — אתגרים והזדמנויות
פרופ' אדר' מייק טרנר, בצלאל – אקדמיה לאמנות ועיצוב ירושלים
מעֵבר לעיר - קיימות מרחבית: מדיניות אינטגרטיבית לאזורים עירוניים וכפריים
Prof. Valerie Tarasuk, University of Toronto
Insights from 15 Years of Food Insecurity Monitoring in Canada: A Case for Targeting the Problem Through Poverty Reduction Policies
פאנל
=====
המשתתפים: המרצים במושב ובנוסף המשתתפים האלה:
פרופ' רוני סטריאר, ראש המועצה לביטחון תזונתי, משרד הרווחה והביטחון החברתי, אוניברסיטת חיפה (דברי פתיחה)
פרופ' ניר אוהד, אוניברסיטת תל אביב
ד"ר שרון אלרעי פרייס, ראשת שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות
ד"ר הראל גורן, אגף המחקר, משרד הרווחה והביטחון החברתי
ח"כ נעמה לזימי, כנסת ישראל
עו"ד גליה שגיא גזית, מנהלת איגוד תעשיות המזון, התאחדות התעשיינים
סיכום ומסקנות - מבט קדימה
Summary and Conclusions – The Way Forward
======================================
פרופ' אליוט בארי, האוניברסיטה העברית בירושלים
ביום חמישי כ"ח באדר ב' תשפ"ב, Thursday, March 31, 2022
