Vamos a comer Sashimi japonés.
Cortar pescado paso a paso, y servir algo bonito estilo de Japón.

1:49 Paso1 : cortar cabeza
2:15 Paso2 : limpiar la panza
2:45 Paso3 : sanmai orishi
3:51 Paso4 : quitar hueso
4:29 Paso5 : quitar piel
4:57 Paso6 : preparar sashimi
5:12 Paso7 : montar sashimi
5:48 Paso8 : preparar namerou
7:14 Probar

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▶INGREDIENTES
• 1pza pescado azul
• 1pza nabo daikon
• 10pza hoja de shiso oba
• Poco de limón

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